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Pièces de les agrumes

Albedo

Tissu lâche blanchâtre à l'intérieur de l'écorce d'agrumes, qui contiennent des huiles essentielles, de la pectine et cellulose.

Ecôrce

En dehors du fruit.

Endocarpe

A l'intérieur du fruit composé de segments et il est comestible.

Extremite de pédoncule

Tige de la plante tenant le fruit.

Flavedo

Il est la couche glandulaire du cortex de jaunissement des agrumes, qui abrite les vésicules de pétrole ayant des parois très minces et fragiles et l'huile essentielle qui permet la récupération de la couche flavedo abrasif.

 

Clôture

Il est la division de caractère membraneux qui sépare deux cavités internes d'un organisme (segments).

Vésicules

Il est un petit sac membraneux contenant du jus de fruits.